09/11月9日 RITAクッキング in 松本瑞松寺

赤の映える松本

車窓からの景色も秋色。紅葉がきれ～い

寒さに負けず、冷え込みにもめげず、皆さん元気に参加下さいました。ありがたい(o^-^o)

初冬の献立になってきました。そして、正月料理も加えての教室　

うなぎもどき丼
　蓮根で作るうなぎもどき　触感も良く、子供達にも喜ばれる丼
　蓮根のおいしい季節

菊花かぶ
　おせち料理に活用して下さい。砂糖を使わずに作る酢の物。あっさり、シャッキリ

味噌汁キャベジン
　味噌の増血効果を利用して、そしてキャベツの消化剤効果を利用して、用途満点の味噌汁。仕上がりは今の人バージョンの味

梨のコンポート
　生の果物苦手派に　甘い物大好き派に

放課後はお寺の境内にある半杓邸（喫茶店）でお茶タイム。松本旅行の休憩にぴったり。松本民芸家具で雰囲気満点

今日も美人妻が勢ぞろい　類ともです

来月は忘年会も兼ねての教室　
　　いっそう盛り上がるね