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2008年12月

Thank you for 2008年heart02 Thank you for 周囲heart04

2008年もあと5時間弱。充実の1年だったぁhappy01 自慢できるほどのこともないけどその時、その人を大事にしてきたつもり…自己満足coldsweats01
年々人に恵まれ度、人に助けられ度がupしてるように思うflairありがたsign04up
で、yumihimeも決意表明happy01paper 『来年は周囲へのフィードバックをもっとたくさんできる自分になるscissors
2009年もよろしくねshine
Thank you for グルッとたくさんの周囲さんlovely

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12月30日 パ~~ッとやったら明日は新鮮

beerwine yumi家の忘年会 

パ~~ッと楽しんで、嫌なことはスカ~~ッと忘れて、明日に向かってドカ~~ンと腹を据えるhappy01scissors だからyumi家も忘年会lovelywine

特別豪華な料理ではないけど、好きな物作ってbeer飲んで、restaurant好きな料理食べて。。。極楽heart04極楽heart04

*ミールグラタン・・・子供の頃からのグラタン好き

*タコス・・・つまみにも主食にもなる

*ネパール風春巻き・・・beerビールと揚げ物、相性ぴったり

*夏野菜カレー・・・何となくカレー味があるとホッとする

*サラダプレート・・・生野菜は必修。レタス、きゅうり、トマト、カリフラワー、揚げ茄子、イタリアンピーマンのソテー

*とろろご飯・・・丸芋好きで再度登場

*カフェアイス・・・締めはアイスpenguin

今年もよく食べた1年sweat01  この分だと来年は更に元気でパワ~アップup

camera 作ったぞrestaurant 食べたぞdelicious

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12月29日晴れ舞台前

shine おせち料理出来たよ~scissors 

毎年かわりばえしない面々だけど、これも伝統。伝統を大切にしない民族はdownらしいよ。ささやかでもいい、伝統っぽくしていきたいよねhappy01

fuji青菜ののり巻き(角松してるwink)・菊花かぶ・花蓮根・えび芋の煮物・けんちん煮・田舎風雑煮・栗きんとん・黒豆

yumi家のおせち、昨日のブログでご紹介済みsign05 未チェックの方は昨日のブログを開いてねdoor

これで、ひと安心lovely やることやっておけば、気持ちが楽heart04

camera 我が家のおせち達、晴れ舞台にはまだ間がある。それまで、冷蔵庫でスタンバ~イsandclock

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12月28日スタンバッテ 安心しちゃって

sandclock 今年は静かに迎えるお正月。それでも料理だけはスタンバイflair

今日はもろもろの買い物と下準備confident 明日はおせち料理を作る日。

clipおせち予定

①青菜ののり巻き・・・きれいだから映えるのclover

②菊花かぶ・・・酢の物はおせちの必需品。胃もたれ対策になるかなsign02

③花蓮根・・・シャキシャキが旨いdelicious

④えび芋の煮物・・・ここ数年のヒットflair

⑤けんちん煮・・・おせち料理の代表選手(お煮しめがわり)

⑥雑煮・・・郷土料理の雑煮だよ

⑦栗きんとん・・・甘くて嬉しいhappy01 おせちには黄色が欲しい

⑧黒豆・・・丹波の黒豆ひと粒よりは抜群sign03

ざっと。。。おせち料理はこんなものかな。。。黒豆の下準備などは今日。明日は朝からセッセコセッセコ作るsmile  

camera 材料の展示で~すeye むき栗を並べるのを忘れてしまったcoldsweats01

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準備好きなのよね。不器用なのかな、その場でチャカチャカが苦手。で、前もってスタンバってると安心なのsmilesweat01

bell明日は出来上がったおせち料理heart04 盛り付けは新年にwink  

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12月27日ゆみだい正月料理だ!年末だ!!

restaurant ゆみだいも今年のフィナーレmotorsports

正月料理のレッスンfuji 毎年おせち料理をピックアップしています。

bookお正月は胃もたれしやすい時。動くことが少なくて、ついついパクッdeliciousパクッdeliciousをしがちshock  せめて内容の良いおせち料理をgood

①ねじり梅・・・人参の立体感のある梅型。きれいでお重を華やかにshine

②菊花かぶ・・・甘味料無しでこの甘さup 必習sign03

③えび芋の煮物・・・里芋とは何味も違うdiamondえび芋diamond  ちょっと贅沢だけどお正月だから。。。

④餅入り味噌汁・・・お雑煮は登場してきたので、今年は冬の朝にお勧めの餅入り味噌汁lovely ぬくぬくぅspa

bell年末特別おまけ・・・茶めしおにぎり

毎年、お正月料理のゆみだいは金寶自然酒で乾杯fuji このお酒が超マイウ~coldsweats01 料理に使うにもお勧め。素材がおいしいは、料理がおいしいscissors体に優しいheart02

今年も1年ありがとうsign05  来年は更にビシバシ元気になっちゃおねhappy01punch

camera notesも~う いくつ寝るとお正月notes

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12月26日パン屋さんフィナーレでパン

bread 2008年パン屋さんmotorsportsフィナーレhappy01scissors

今年もたくさんのお買い上げをありがとうheart04 yumi's kitchen変わらぬ思いshine安全でおいしいものを手から手へshine 

dangerパン生地の水分は水温のままの方が、生地が良い感じにup

danger今日は本当に寒かったtyphoon だからと言って保温温度を高くし過ぎるとパンのキメが粗くなる。

clip今日のbread食パンは時間がかかりましたcoldsweats02 一次発酵に6時間。成型発酵に2時間15分前後かかってしまった。

diamond幻のコーフーカツdiamond立派に仕上がりました。明日楽しみにしてねlovely

来週正月2日のパン屋さんはお休みです。新年は9日からスタート。5日(月)までにドシドシ。。ドシドシ。。ご注文下さsign05い。お待ちしていますloveletter

bell1月9日の初売りパン屋さんは、食パン、スコーン、南瓜のカップケーキ、アップルパイ

bell2009年初売りお惣菜はfullmoonじゃがカレコロッケfullmoon 

yumi's kitchenのパンやケーキ、お惣菜は、お正月の胃疲れ、のんびり疲れ解消に役立ちまsign04scissors  初売り記念として、yumihime根性入りでのお届け。ok根性の不足がちな方、根性減退気味の方、根性使いすぎの方にもぴったりflair

camera 2008年フィナーレパン屋さんの旨いパンでパンup

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breadmoon3diamondbanana

食パン・ロールパン・オレンジケーキ・バナナパイ・幻のコーフーカツ

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12月25日トンチンカンなyumi家クリスマスディナー

Pc250007 xmasxmasメリーメリークリスマスbellbell

今日はクリスマスじゃん。この日にパーティーしないでいつするのsign02 ということで、yumi家も世間並みにクリスマスディナーrestaurantwine

と・ところがheart03 冷蔵庫状況と財布状況から、あるもの範囲、制限時間に合わせたクリスマスディナーということになってしまったのだcoldsweats02

noodle頂いた丸芋でとろろご飯・・・これは格別のお味なのじゃshine

maple天ぷら・・・頂いたさつま芋の天ぷら、青じそ、小茄子、玉ねぎのかき揚げ

clover和風サラダ・・・レタス、きゅうり、大根

crownゼリー&いちご・・・いちご登場noteややクリスマスになってきたぞxmas

ジャ~~~ンsign01 ジャジャジャジャ~~~ン wineシャンパンwine・・・おsign04クリスマスだぁbellbellbell

ということで、yumi家のクリスマスディナーなトンチンカンであったsmile

トンチンカンの締めくくりとして、トンチンカンワールドチャンピオンも加わっての2008年12月25日yumi家のクリスマスであったshinehappy01shine

camera トンチンカンな食卓restaurantwine

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12月24日ハッピークリスマスイブ

Pc200010 bellxmas何回繰り返しても楽しいことはいつも楽しいheart04  今日はクリスマスイブshineshine ナザレの星に導かれて博士たちがやってくる??? 心heart01にサンタがいれば最高sign05  夢と目標がmyサンタpresent  

yumi家、明日はクリスマスらしさを味わいたいけど、どうかなーsign02仕事あるしな・・・せめて気持ちはnotesメリークリスマスnotesメリークリスマスnotesfor mescissors 

Pc240004 yumi家の窓辺のxmasクリスマスxmas 三人の博士ならぬ三匹の仲間たちhappy01 可愛いでしょsign02 

イベントには雰囲気を楽しみたいyumi家の窓辺night

今年はどんな年だった?  今年の収穫は何だった?  どんな経験も明日への活力up  明日はきっといいことあるよねheart02 来年はもっともっと素敵な年になるflair 

今年のmy収穫は、身の丈good 背伸びしたって疲れるだけ。自分のまま、ありのままでいいじゃんか。身の丈の精一杯を重ねてみた。楽しかったぁlovely

今夜のサンタさん、年齢制限あるのかなsign04

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12月23日Cooking Bell in 松江

airplane ビユ~~~ン 地方教室、今年の締めくくり 城下町松江up

地方教室、不具合やアクシデントがあっても行かれなかった時は何故か一度もないhappy01scissors 今日も順調快調に行ってきましたsign05

どこの教室も上手いことクリアークリアー。これも皆さんの思いで支えられてる証拠lovely。。。<つぶやき>本当はhimeの行いの良さと言いたいけれど、これを自分で言っては女が廃るbleah

①あんかけうどん・・・腸に力つけて、寒さなんか吹っ飛ばせぇsign04

②きゅうりとみょうがの酢の物・・・掃除もしながら冬を過ごし、春を待つcherryblossom

③豆腐のふわふわ揚げカレー味・・・おかずにぴったり、つまみにぴったり。賞味期限に問題ある豆腐対策ok

④ピリットフライドポテト・・・子供に人気。大人に評判delicious

松江のみなさ~ん、今年もありがとうshine 今日もよく食べたよねdelicious 来年は新たな目標を立ててしっかり基礎作りしていこうねhappy01paper

camera 家庭的な松江の教室house 家庭の温かさを感じてもらえたら嬉しいlovelyheart04

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12月22日クリスマスイブイブイブ

xmas 極ミニクリスマスイブイブイブ winesweat01

クリスマスの華やかさも、これといった目新しさもない極ミニパーティーboutique それでもやりたいクリスマスパーティーwinexmaswine 楽しいこと、嬉しいことは何回でもやればやるほど楽しいぃup 素敵なシンデレラcrownにパーティーはとてもお似合いsmileheart04

cloverサラダ・・・レタス、きゅうり、しめじのソテー、バルサミコドレッシング

fullmoonロフティーカレー味・・・つまみにドンピシャflair

heartミニパスタのトマトソース

wobblyインドのびっくりセンベイ(こんな妙な名前はない!ゆみだいネーム)

beerビールがなくては始まらないcoldsweats01scissors

chickゼリー&メロン

camera いつでも出来る極ミニクリスマスxmasshinexmasshinexmas

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xmasbellxmas

winesweat01wine

birthdaypresentbirthday

今日は極ミニ大掃除dashもしたよ。。。レースのカーテンの洗濯だけbleah

レースのカーテンは大きな洗濯袋に入れて洗濯機へ。脱水の後はカーテンレースにつるしておけばok 簡単だから楽チンsign05

明日は松江へ行きま~すairplane  クリスマスbellイブイブしましょhappy01paper

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12月21日乾燥対策感想

danger 冬場の乾燥、半端じゃないよね。yumi家も昨年からその実感ヒシヒシshock

yumi家の乾燥対策途中経過発表sign05

catface お肌の乾燥ガサガサ・かゆみ・・・ロクシタンのピュアシアバター。これはかなりgoodscissors シアバターは木の実の油。においも気にならず、ベタつきもほとんどない。効果は◎  目の周りのアイクリームとしてもgoodshine  やけどflairに効果抜群。ヒリヒリも止まるし、火ぶくれにならない。やけど跡の治りも早い。

spa入浴後、体に塗るならシアジェントルローション・ハンド&ボディーローションがいいよgood  

clipひどい痒みの場合には、ピュアーシアバターがお勧め。ちょっとした痒み、湿疹ならばローションを繰り返しつけていると改善される。

sweat01加湿器・・・今年はyumi家にも登場lovely  どれがいいというほどの経験はまだない。湿度が50%を下回った時に加湿器を使っている。今のところ、肌のかさつき、喉のイガイガが出ないような気がする。yumi家の加湿器はリーズナブルな小型からのスタートsmile

健康を作っていく、健康的に暮らしていくって多方面からの工夫がモノを言う。なんじゃかんじゃいろいろやってきたから、参考にしていただけること、た~くさんあるかな。。。happy01shine  食事と一緒に生活の知恵と工夫、重ねていこうねpaperheart04

camera yumi家乾燥対策隊

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12月20日ゆみだいにサンタがやってきた

xmas 昨日のパン屋さん、今日のゆみだいと連日サンタ登場lovely  

行いの良い人、心の清い人をサンタさんはお好きらしいhappy01

dangerテーマ・・・体力つけるクリスマス

冬は体力、底力の発揮時。そして、体力、底力をつける時。腸を温める、血を作る食材を使いやすい冬。この冬に頑張ろうじゃないかscissors 人それぞれ体の状況はさまざま。だ・か・ら・体のクリンアップ度、血の力度に合わせて料理を選んでいくflair

今日の献立は、冬snowメニュー。大きな滞りのない場合の冬snowメニューsign01

①きのこの壺焼きシチュー・・・クリームシチューと蓋にパン生地をつけたシチュー。作るのは少し手間。クリスマスパーティー向きかなcoldsweats01

②温野菜のアッペタイザー・・・温野菜をきれいな色どりで盛り付けた前菜。テーブルが華やかになるねshine

③スパゲティーミートボール・・・子供も大人も好き好きメニュー

④さつま芋とりんごのタルト・・・酵母ケーキ作りは苦手な方、時間のない方も多いよね。今年のクリスマスケーキはタルトにしたよdelicious

みんなでワイワイガアガヤ。。。クリスマス教室xmas 素敵な年末年始になりそうな予感flair

camera は~いpaperクリスマスパティーよeyeheart04

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12月19日パン屋さんにサンタがやってきた

xmas 毎年恒例のクリスマスケーキshineシュトーレンshine

今年も一足先にサンタがやってきたbirthdayサンタさんがケーキを作ったよlovely

sweat02生地の水分・・・やっぱり水がいいgood

annoy一次発酵・・・28℃で5時間半

up成型発酵・・・29℃で2時間10分

clipマット温度を上げ過ぎると生地がだれる。で、温度をみながら、生地の様子を見ながら温度調節する。

今年のクリスマスケーキ、飾りは可愛らしさ強調路線heart04 ポップな色で気持ちも華やかな年末をhappy01paper

camera 今週のパン屋さん・・・食パン、マフィン、シュトーレン、アップルパイ

bell 来週のパン屋さん・・・食パン、ロールパン、オレンジケーキ、バナナパイ

来週のパン屋さんで今年の締めくくりsign05 1月2日のパン屋さんはお休みさせていただきます。来週月曜までにお正月分ド~ンとまとめてご注文下さい。食べ物があれば何故か安心smile

bell 来週のお惣菜は・・・そりゃーもう、これっきゃないでしょ。幻のdiamondコーフーカツdiamond 

カツを食べて勝つpunch

カツを食べて気持ちにカ~ツpunch

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12月18日やっぱりノスタルジーは中華?

今日はちょっとしたディナーrestaurant

yumi家専属便利屋さんベンリーさんを招いての夕食。ベンリーさんには、yumi家の苦手を引き受けてもらい、便利に活躍していただいておりますlovely

book本日の献立book

①マーボー豆腐・・・歯科治療中のお父様にはぴったりの柔らか料理。。ハハハ

②チンジャオロースー・・・ベンリーさん好みのひと品shine

③コールスローを中華風ドレッシングで・・・ハハハの食べやすいようにwink

④中華風スープ・・・白菜、白髪ネギ、松皮ゆば、きくらげ

⑤ご飯・・・日本人の主食でsign05

⑥デザート・・・ゼリー&メロン(頂き物heart04

あれっsign02やっぱりhimeノスタルジーは中華sign02sign02 子供の頃からよく登場していた中華料理。ボリュームあるし、御馳走だったのかもね。。。coldsweats01

camera それでは、yumi家の食卓ブロガーの皆様もご堪能下さ~い。どう?おいしいsign02

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12月17日コメントさん ありがとさん

loveletter コメントをありがとう感謝デー 感謝記念品はそのうち考えておこうかなsmile

Photo heart04優しさあふれるドレッシング

女性にもおいしいdelicious 冬場は特においしいgood

是非トライしてみてねsign05

Photo_2 footすっごく履きやすいhappy01 ラクチ~ンnotesと評判

bellハンフリンガーホームシューズ パントッフェル・・・ヘソクリ使う価値ありscissors

081212 cloverクッキー生地のコツ

水は少しづつではなく一気に入れる。水分多過ぎない、練り過ぎないがポイントflair

081212_3clubおくらの酢の物は失敗率0%。子供も好きheart04

作りやすさベスト1sign03  

料理苦手派にもぴったりのレシピlovely

Photo_3 thunder血ドロドロ様 

目指せサラサラ血shine  にがい野菜、匂いの強い野菜、紫色のある野菜を食べてねeye  クレソン、にら、チコリ、ハーブ等いかがsign02

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12月16日ノスタルジー

chair 好物はノスタルジーと繋がるかsign02ブログ調査pencil

今日のyumi家の夕食は父の好物でまとめてみた。煮物や野菜のおかずが大好きだった父。山奥のまたその奥で生まれ育ち、野菜の煮物ばかり食べてたらしい。

restaurantyumi家の夕食は、茶がゆ(ノスタルジー1番)、煮物(芋好き・ノスタルジー2番)、茹で白菜(野菜の甘味好き)、きゅうりの酢の物(さっぱり系好き)、デザート(ゼリー&りんご&みかん・・・みかんの国の人)

人間は歳とともに、幼い頃食べてきたものに戻る。ということは、コンビニ食や冷凍チン料理に戻る人もいるということよね。。。shock  

hime実家は、飛んでる母が中華や洋食ばかり作っていたから、ノスタルジーに日本食はあまりないcoldsweats02 良いか悪いかは別にして、これが今仕事で役立っている。いろいろなバリエーションで考えられるから。

hotelhime学校はイタリア系だったから、ここにもノスタルジーに日本が少ない理由かもしれない。精神的にも楽観的で明るくてラテン民族系かも。。。子供の頃の環境って大きいわcoldsweats01

bellそれでは、ブログ調査開始sign05

貴方の好物は何? ノスタルジーに繋がってる?  それは母の味?

お答下さった方の中から抽選で1名の方に、特典を差し上げます。

crown特典crown yumihime様の叱咤激励を生涯もらうことができる栄誉。

どしどしご応募下さいhappy01paper

camera ノスタルジーある夕食

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12月15日シュッシュポッポ

bus 本調子になってきたyumi家。。。シュッシュポッポdash←表現がオールディーズしてるよねbleah・・・まあ本調子といっても汽車程度ということなんだcoldsweats01

今日の昼食restaurant・・・yumi家お得意の中華丼。なんてたって、残り物野菜で出来ちゃうからさsign05 +サラダ(レタスときゅうりと玉ねぎの和風ドレッシング)、ゼリー&柿。

夕食restaurant・・・夕方整体に行く日は前もっての準備。で、甘味噌レタス巻き。揚げにっくんは解凍品。+レタス、きゅうり、茹でアスパラ。ゼリー&みかん。

flag疲れとり、馬力回復期間中なので、朝昼restaurantしっかり、夕食の主食はパンにして、消化を良くしているの。

camera 『ふ~~んこんなもんかいsign02』と思う本日のフォト。見たら思うよ・・・『健康は食生活からと言ってもこんなもんかいsign02 これなら誰でもできるじゃんsmile

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12月14日ミニミニ感謝会

hospital 実母が不調で入院中。で、様子見を兼ねてのお見舞い。母の好物を取り揃えてのお土産present  何でもよく食べる母。特に好きな杏仁豆腐を前にして「あまり食欲がないのよ。こんなに食べられるかしら・・・」と言いながらパクパクパクパク・・・ペロッ!最後に汁まで全部ガバッーと飲み干し「ご馳走さまぁ」 病院食も毎食完食とか。「今週中に退院するわ!」

お世話になった方へのミニミニ感謝会。あるもので作る、実は自分が食べたいものを作った感謝会。こんな不届きなことでいいのカイsign02

camera マネしてもらえる簡単な献立よsign05

*サラダ盛り合わせ・・・レタス、きゅうり、クレソン、水菜

*きのこのソテー・・・椎茸、エリンギ茸、しめじ(camera忘れた)

*カレー味の焼きうどん

*にらのお好み焼き・・・自分が食べたくてcoldsweats01

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12月13日ゆみだいは太陽だ

sun ゆみだい定期教室。。。先週の臨時休校ごめんなさいm(_ _)m

今日のテーマは【冷やさない血】

夏野菜=冷えるとは言い切れない。冷えは細胞が締まり過ぎていたり、血の動きが悪くても冷えが出る。固くなりすぎた細胞に弾力をつけたり、べたついた血で流れが悪い時にはカリウムの多い野菜が有効。つまり、その食材の特徴をどう活用するかが、健康的な食生活の知恵flair ここ、ここをゲットしてほしいのよ。

その他、冷蔵庫の冷たい残り物をそのまま食べる、飲み物の取り過ぎ、穀類の極端な不足、衣類の工夫、入浴等、小さな日常生活の習慣を良い習慣に変えていくことも健康に生きる秘訣key

今日の献立は、野菜を穀類で包み込んだ、血の冷えているタイプにもぴったりの料理です。

①クレープ巻きサラダ・・・今流行りのサラダ。おしゃれheart04

②ペペロンチーノ和fuu・・・醤油味が嬉しいlovely

③おくらの酢の物・・・献立全体とは不調和coldsweats02 先週の臨時休校の時のメニュー。。。勘弁ねcoldsweats01

④青のりクッキー・・・青のりの風味が決め手thunder

今日もワイワイ楽しい教室でしたhappy01  太陽のように明るく温かい<ゆみだい>がいいなsun

camera フォトで<ゆみだい気分>を味わってねrestaurant 太陽を感じるsign02

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12月12日パパンのパン

bread 先週は臨時休業させていただきまして、申しわけありませんでした。今週は元気にnoteパパンのパンでパン屋さんshine

impact生種・・・24時間で冷蔵庫に入れるのがお勧めscissors

sweat02パン生地の水分・・・水温のままがお勧めscissors 生地がダレないshine

annoy一次発酵・・・29℃で5時間半

up成型発酵・・・30℃で2時間

室内はかなり温めるようにするとパンにはGoodheart01

chick雑談chick 物事が身につくには時間と継続が必要なのよね。身に付いたことがひとつでも出ると他のことにも波及するから楽になるみたい。

今週のパン屋さんは、食パン、スコーン、蒸しパン、バナナパイ、メンチコロッケ

diamond来週のパン屋さんは。。。bellジングルベ~ル ジングルベ~ルxmas

ドイツのクリスマスケーキxmasシュトーレンxmas 年に一度sign01ゲットしてねhappy01paper

食パン・マフィン・シュトーレン・アップルパイ

diamond来週のお惣菜は芋っけ

camera 今週のパン屋さんパパンのパン

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12月11日yumi家の食卓立ち見ツアー

motorsports yumi家の夕食restaurantはどんなのを食べているのか、立ち見ツアーshineおひとり様ご案内house

昨日のブログにもあったように、yumi家の食卓は質素世界チャンピオンであるscissorshappy01scissors  それでも、今日は買い物後。。。1週間のうちで一番食材のある日。

本日のbell献立bell

①うどんすき・・・白菜、水菜、えのき茸、揚げゆば、揚げにっくん、くずきり、油揚げ、エビ芋、舞茸、うどん

②生春巻き・・・テーブルの上を埋めるのにピッタリgood

③残りの蒸しパン

④ゼリー&いちご&パイナップル&柿

立ち見ツアー、参考にしていただけたでしょうかcoldsweats01

camera ではフォトでのご案内。ブログ前の方も立ち見でご覧下さいませ~

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12月10日質素世界チャンピオン

run 水曜日でござんす。1時間ばっかし歩いてshoe、買い出しdollarして、雑用typhoonして。。。帰宅したらもう暗かったcoldsweats01 

で、yumi家の夕食は最質素shock  それじゃあ、いつもは豪華かと言えば。。。ウフフフフフbleah

restaurant冷凍庫からチョチョイと出し、オーブンで温めて食べるだけ。付け合わせと言えるほどのものでもないheart03  コロッケ、コーフーカツ、レタスとキュウリ、ご飯、ゼリー&ラ・フランス

camera 多くの人たちに勇気と安心を今日も提供できることを誇り(sign02)として、公開しようじゃないか、yumi家の夕食restaurant

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12月9日小さなお膳

オーライ オーライ オーライ 発車オーライpaper

残務雑務をこなしながらも、平常運転になってきたyumi家house  yumi家の食事は意外なところで役立っているlovely  49日間の小さなお膳は精進料理限定。だから、yumi家の食事そのままでok 煩わしいことは何もない。。。ノープロブレムscissors  思いもかけないことが、意外なことに役立つもんだhappy01heart04

平常運転になったyumi家の夕食restaurant 先祖代々ず~~っと好きだったものでまとめてみた。

茶がゆ・南瓜の煮物・白菜のおしたし・きゅうりの酢の物・リンゴとゼリー(ゼリーは先祖代々に関係ないcoldsweats01)  小さなお膳も同じメニュー。

オーライ オーライ オーライ 人生オーライmotorsports

camera みんなに勇気と安心を提供するyumi家の質素な夕食restaurant

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12月8日臨時ニュース

coldsweats01 お待たせしました~  金沢の写真入りましたよんscissors

素人リフォーム屋さんがいとも簡単にやってくれた。。。ということは、私、馬鹿sign02

8日のブログは別にあるからね。全部見てねeye

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12月8日人間らしい生活

sun イレギュラーが続き、普通の暮らしにはあと一歩。今日あたりからやっと人間らしい食事になりつつある。

annoyイレギュラーはイレギュラーを呼び、パソコンのフォトの取り込みに手間取ってしまった。で、素人リフォーム屋さん来宅。

restaurantリフォーム屋さんとの夕食。お~~~っsweat01 やっとこさ、人間らしい食事になってきたぞcoldsweats01

材料も時間も十分でないyumi家はウルトラ簡単な夕食。

ピリ辛トマトソースパスタとサラダ。

           以上。。。(・_・)エッ....?

camera 2人前ですよ。

Pc080003 <お知らせ>昨日の金沢の写真は未だ復旧せず。素人リフォーム屋さんが成功するかどうかbell臨時ニュースbellでお知らせしま~す。しばしお待ちをpaper

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12月7日にこにこクッキングin金沢

restaurant 冬景色の金沢へビュ~ンairplane

今日も元気で金沢へ行ってきましたheart04  金沢は冬景色でしたsnow

デザート類充実の献立。年末年始、おやつ&盛り上がりが必要だものねxmasfuji

book献立

①夏野菜グラタン・・・今年ブレークしたnewメニュー。冬にもグーgood

②きのこのマリネさわやか・・・冬には穀類しっかり and 掃除もしっかり。春にその成果がわかるok

③ホットアップルパイかんたん・・・おデザ1品目。○○○のホットアップルパイに負けず劣らずsmile

④カレーかりんとう’うどん・・・おデザ2品目。油っぽさなし、後味良し。食べ過ぎに気をつけたいcoldsweats01

⑤梨のコンポート・・・おデザ3品目。消化を助けてくれます。重さがなく、いくらでも食べられちゃう。食べ過ぎ<禁>

今日も楽しかったぁup  冬の寒さにも上手に対応しながら、元気満々でいこうねhappy01scissors

camera 今回は忘れずに撮ったのに、パソコンのファイルに取り入れらな~いcoldsweats02 後日また入れるから待って~ ごめ~んm(_ _)m

復旧したよ~  おいしい御馳走見てね

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12月6日 ただいま~

door 戻ってきた<yumi家の食卓>。。。「ただいまぁ~」

4日ぶりだねcoldsweats01  すっごく長~~く感じた4日間。イレギュラーな時ってそんなものかなsign02  

思うに・・・本領というのは、イザという時にわかるね。どれだけの力が体についてたか、どれだけの精神力がついてたか。。。これって日常ではわかりにくいよ。notes人生いろいろ・・・notes事ある時にわかる自分の成果shine 精神力と体力は正比例up

flair今日のお勧め① 体力つける、底力つけるは勝ちflag。発揮したい時に出来る本領発揮happy01scissors

flair今日のお勧め② 人生を重ねるほど視える『どう生きてきたか?』。。。だから、人生重ねるほど楽しいheart02

flair今日のお勧め③ 努力に無駄無し。輝く宝石ring

camera 今日の写真、無いのよwobbly  というのも寂しいから<優しさ溢れるドレッシング> 男性好み。酸っぱい系苦手の方むき。まろやかドスエ~

Photo bell特別公開レシピ材料bell

①レモン汁・大さじ1 ②梅酢・大さじ1 ③醤油・大さじ2 ④茶ごま油・大さじ2 ⑤白すり胡麻・小さじ1 ⑥おろし生姜・10g ⑦ガーリックパウダー・適宜 ⑧白胡椒・適宜

明日は金沢へ行きま~すairplane  待っててね~heart04

 

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12月1日 RITAクッキング in 松本

bullettrain 松本RITAクッキングさんへGO!

2008年打ち上げ教室up

今年もよく参加して下さいましたheart04  ありがとうの一言weep  

今日の献立は、ちょっとお洒落で軽いタッチ、プチパーティーに使っていただけそうな綾里の組み合わせです。これからは集まり事の多い季節、利用していただけると嬉しいなhappy01

①レタスチャーハン・・・重いものが食べにくい、だけどご飯にしたい時にぴったりgood

②蓮根入りピクルス・・・酢蓮根の作り方も習得できるピクルスflair

③サラダ三色信号・・・きれいな食卓は魅力よねshine

④ピリットフライドポテト・・・子供も大人も好きなフライドポテトのピリカラsweat01

これからの季節、松本の寒さは半端でないwobbly  だからこそ、体の中から温まる食卓、体に力付け出来る料理にしたいよねsign02

来年も元気に伺いまsign04happy01paper  健康で明るい毎日を過ごそうねshine

<お知らせ>義父が危篤の為、明日からのブログ休憩になるかもしれません。またすぐに復帰しますねpaper

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